学校的,游泳池和花园盛开开放。
但也许最大的标志开始的夏天30000专业食品和饮料制造商,和餐饮分销商和零售商销售他们的产品,这个星期天开始开放的专业食品协会第67届夏季美食秀在纽约贾维茨中心。
通常大约2000供应商从羽翼未丰食品公司对全球企业填补展厅,往往说明最新的趋势在世界的食物,和今年的承诺不例外。
趋势,出现了从去年的反映大流行造成的变化,包括增加关注健康饮食和简单的成分。还在2022年的节目,一些新品牌创始人共享的故事大流行的动荡如何引导他们改变像离开建立职业去追寻自己烹饪的激情。
今年,食品行业研究员和资深顾问大卫·洛克伍德将返回当前最新的专业食品行业现状的报告。去年的报告预测,特色食品的零售销售将在2022年达到910亿美元,高于前一年的872亿美元。
其他趋势强调去年SFA一年一度的国情特色食品工业报告包括供应链挑战,导致预测的不确定性,对品牌日益增长的需求创建或由妇女和有色人种和专业饮料的迅速崛起。
全球风味特色食品
来自世界各地的食品公司填补的许多节目的过道,一些已经有了我们的存在和其他正在寻求买家将帮助他们进入市场。
每年专业食品协会名称一个国家伙伴在展示和强调今年的合作伙伴是摩洛哥,在摩洛哥馆将有40家公司。
海鲜和农产品的出口从摩洛哥到美国去年达到创纪录的4.39亿美元,根据贸易集团摩洛哥Foodex,强劲的性能在类别包括柑橘、橄榄和鱼罐头。全球粮食出口这个北非国家在2022年达到77.9亿美元,比上年增长近20%。
游客将能够展示品味中国的一些特色周日从1点到4点在品味生活!烹饪示范。
著名的美食家的脸
烹饪星德劳伦蒂斯的成就包括开设餐厅和餐饮公司,写10畅销食谱和创建电子商务平台Giadzy.com,周一会给的主题。
谈话,名为现在这四个趋势在食物问题,将探索最新的趋势和问题,德劳伦蒂斯还是看到她不同的食品企业。
有时食品公司将利用注意显示接收到的消息。上个月,迈阿密,佛罗里达州。与Giadzy.com的Ciao进口发布了一个新的伙伴关系提供物流服务平台的从意大利进口的专业食品及成分。
在其他新闻,明星厨师和餐馆老板汤姆·克里奇奥与泽番茄公司公布了一项扩大合作,包括启动一行溢价酱·克里奇奥厨房品牌。新产品将推出今年秋天在零售店。
其他展示了将包括:
一系列教育课程涵盖诸如社交媒体战略,多元化购买和见解与买家合作。
宣布年度《世界粮食不安全状况》报告奖获奖者星期二,6月27日。
对那些不能亲自去演出,今年国家林业局与食品研究所提供每天转播画面。
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