这篇文章是由庞培城的。
庞培城的,美国最畅销的橄榄油品牌,以身作则,当涉及到的可持续性。农民拥有的公司愿景提升橄榄油生产的可持续性,觉得是时候本身和行业向更高标准。庞培城的选择与SCS全球服务进行认证,国际领先的第三方可持续性和食品安全认证。庞培城的马里科帕的日出橄榄牧场,收到了认证的第一次尝试,庞培城的骄傲是第一个橄榄油生产商在北美,和目前世界上唯一一个,有一个可持续发展农场认证橄榄和橄榄油。质量副总裁、研发和可持续性葆拉·洛佩斯讨论什么激发了认证,庞培城的追求如何鼓励其他公司橄榄油生产商和可持续的做法如何帮助整个橄榄油行业的声誉。
庞培城的历史帮助制定问责标准的行业。什么鼓励庞培城的方法SCS全球服务可持续发展认证呢?
橄榄油类中的龙头老大,这是自1906年以来我们的使命照顾人,地球和我们的消费者的盘子,真正以身作则时质量和责任。农民拥有公司100%的透明度和完整性农业实践一直是我们的首要任务,我们认识到有更多的责任的余地时验证可持续的橄榄树种植和橄榄油生产。高度重视可持续发展认证项目一直在自2000年代初以来,被认为是高水准的可持续发展对许多其他的农作物,但令人惊讶的是北美橄榄油行业并不是其中之一。事实上,直到现在没有橄榄油品牌在北美已经收到了这个全面的第三方认证,以确保它的橄榄树或水果种植,种植或收获以可持续的方式。我们的母系可持续性团队知道是时候自己和行业向更高标准,设置成为第一个在北美获得这种严谨、独一无二的认证。
多年来,橄榄油类别都有其公平份额的指控时,质量和透明度,但是庞培城的总是仍高于这些指控,达到和超过现有的全球标准。在2012年,我们甚至把它进一步敦促美国农业部为EVOO创建一个标准的质量在美国生产和销售,该监管机构,从而提升了EVOO标准,庞培城的今天仍然坚持。作为一个最大的橄榄树农民在加州,我们相信这是我们的责任超出石油和认证源——橄榄园。我们寻找一个有资格的组织一个更高的标准,现在兴奋被SCS全球认证服务标准,体现了我们的目标在可持续农业橄榄和橄榄油生产。
什么基准日出橄榄农场需要成为第一个可持续发展认证橄榄油生产商在北美?
农场在其第一次尝试获得认证,包括超越商业诚信和社会标准,在很大程度上要感谢农场的可持续模式自2015年开幕。认证提供了一套全面框架和共同的农业生产在环境管理方面,要求社会和伦理责任、经济可持续发展和业务的完整性。
因此,我们现在可以说我们是第一个可持续发展认证橄榄油生产商在北美,目前世界上唯一一个实现我们的承诺,联合国可持续发展目标。与民主化的目标健康饮食和可持续的选项,我们计划为消费者提供这好处没有涨价或价格已经影响我们的价值。
此外,我们的欲望推动行业更高标准的动机我们贡献评论标准修订过程中,导致SCS的出版物认证标准的3.0版本可持续种植的农作物,包含了最新的最佳实践在负责任的农业生产,进一步赢得橄榄油工业和可持续农业。
什么学习的过程可以庞培城的分享与其他橄榄油生产商和他们努力赢得可持续发展认证吗?
我们全心全意地相信这个认证标准应该在使用橄榄油行业,我们渴望与其他橄榄油生产商紧密合作,给我们带来新层次的责任和问责制。我们直接与领导沟通橄榄油生产商——从那些提供他们自己的农场,大纲的步骤,挑战和奖励我们所经历的过程。
我们还计划为积极规模可持续性认证我们所有的农场在世界范围内,鼓励其他生产商做同样的事情。我们多年的计划,开始与所有加州产品,为全世界50%的庞培城的农场铺平了道路,可持续发展认证,到2026年,力争到2030年100%的全球EVOO供应商认证。
认证的好处橄榄油生产商和如何帮助整个美国的声誉橄榄油的生意?
我们没有陌生人的橄榄油行业在过去一直受到人们的关注。SCS有很强的遗留的问责和透明度和其他农业产业,现在橄榄油行业就是其中之一。可持续发展可持续农业和认证是一个健壮的框架给第三方信誉对我们的环境管理,社会和经济责任、经济可持续发展和业务的完整性。越其他种植者和生产者追求这种认证,更加透明和可持续的橄榄油行业将整体。此外,可持续发展认证认可关键零售商包括沃尔玛,阿尔迪,Lidl, Costco和更多。
还有什么其他可持续性努力庞培城的工作受益行业吗?
庞培城的还计划与合作加州大学戴维斯分校橄榄中心进一步评估这个认证之前non-certified橄榄树在加州农业产业。橄榄中心在加州大学戴维斯分校是美国最负盛名的农业中心国家的验证标准的质量和可持续性,并追踪橄榄在美国和全球农业和生产流程。
我们的可持续发展的一个重要资源橄榄园是一个健壮的传粉者社区的蜜蜂,鸟类和昆虫在我们的农场。我们现在处理传粉者的伙伴关系开发一个认证的传粉者,计划在该行业与竞争对手分享路线图一旦完成,真正提高门槛意味着什么是可持续的和负责任的在这个行业。
葆拉·洛佩斯是质量的副总裁、研发和可持续性与超过25年的经验在庞培城的橄榄油行业领先的食品安全计划。她拥有化学工程学士学位以及食品安全硕士学位,她收到Coimbra的大学和波尔图天主教大学,分别。洛佩斯是北美橄榄油协会质量控制委员会主席和被公认为她参与橄榄油的发展标准的身份,将规范的质量在美国所有类别的橄榄油。
