珍珠奶茶是一种以茶为基础的饮料，含有有嚼劲的木薯球，称为boba或珍珠80年代的台湾．尽管这种美味的饮料已经存在了几十年，但在过去几年里，奶茶的受欢迎程度急剧上升，世界各地都出现了专门经营奶茶的茶店。
“Boba处于一些令人兴奋的增长趋势的交汇点——受到全球启发的食物，口味和质地的探索，以及值得在社交媒体上分享的体验，”该公司首席营销官切尔西·比亚拉(Chelsea Bialla)说188金宝搏导航BobaBam这是一种冷冻奶茶产品。
Diana Ark Chen，创始人兼首席执行官Bubluv即饮奶茶品牌“波巴”(boba)同意比亚拉的观点，认为正是这些因素导致了波巴饮料成为一种趋势，并补充说，消费者对亚洲口味尤其感兴趣，而且“波巴本身的创新本质”。
让珍珠奶茶店走进千家万户
提供奶茶饮料的茶店几乎已经成为主流，奶茶产品现在开始进入消费品市场，表明消费者希望在家里复制这种体验。BobaBam和Bubluv当然是这一领域的领先者，但零售商Costco和Trader Joe’s也推出了这一产品他们自己的速溶奶茶包今年。
陈说:“你足不出户就能品尝到珍珠奶茶的味道，不用排队，自己做的时候也可以省去准备和清理的步骤。”“对那些生活在中部地区、可能没有现成茶店的人来说，选择即饮即饮也更容易获得。”
比亚拉对此表示赞同，并补充说，对消费者来说，在家喝速溶珍珠奶茶的另一个好处是，比在商店买新鲜珍珠奶茶划算得多。她说，节省成本和方便使这种饮料成为“冰箱里的主食，而不是偶尔的款待”。
Chen还表示，Bubluv在推出这款产品之前，必须解决制造一种保质期稳定的奶茶的挑战。要克服的主要障碍是如何在不使用任何人工成分的情况下保证珍珠的保质期，并为珍珠创造出合适的质地。
扩大boba的零售业务
据陈说，Bubluv可以在该品牌的网站上买到，但该公司已经把目光投向了传统零售。她分享说，该公司计划在年底前在东北市场获得分销，因为该公司预计实体店的潜力高于DTC购买，尤其是考虑到Bubluv作为一种更适合你的饮料的地位。它的含酮饮料和无麸质饮料比一般的泡沫茶含糖量和卡路里更少。
陈说:“波巴是一种独特而有趣的饮料，它与美国的任何其他饮料都不同，它的顶部和吸管都具有体验性元素。”
BobaBam还专注于零售业务;在全美各地的好市多(Costco)和山姆会员店(Sam 's Club)以及加州和德克萨斯州的阿尔迪(ALDI)商店都可以买到冷冻产品。Bialla表示，此次发布会非常成功，并证实消费者渴望尝试其产品。这种认可促使BobaBam寻求扩大自己的分销渠道，进入新的零售渠道，以满足消费者对速溶奶茶的需求。
比亚拉说:“波巴美味、独特，让人微笑——很难不爱上它。”
近期相关报道:
_____________________________________
如果你喜欢这篇文章，注册SmartBrief的免费电子邮件通讯源自American Beverage．这是SmartBrief的250多份行业时事通讯之一。
