创业女性推动了植物性食品和食品科技领域的创新，以使命为导向的创业公司旨在解决全球问题，包括气候变化、人类健康和动物福利。
然而，就像在其他创新领域一样，女性领导的植物创业公司在赢得风险投资方面往往落后于男性创业公司。
疫情开始后，各行各业创业公司的风险投资都有所下降，但影响并不均匀。根据Pitchbook的数据，虽然从2020年3月到6月，男性创办的创业公司的投资下降了5.4%，但在再次回升之前，女性创办的创业公司的投资下降了近30%，并在2020年底前一直处于抑制状态。
素食女性峰会2021年的一份报告显示，在植物性领域，59%的女性创始人报告称在融资方面面临偏见，89%的创始人表示他们特别遇到了性别偏见。该报告调查了全球145名女性创始人。此外，13%的人报告说，在大流行开始后，2020年遇到了更多的性别偏见。
针对大流行的植物性投资
“不幸的是，(疫情期间)对女性创始人的投资减少了，因为投资者认为男性创始人是更安全的赌注，”他说詹妮弗斯托伊科维奇博士在一次会议上以植物为基础的世界会议和博览会12月在纽约举行。
斯托伊科维奇与成功的素食企业家Miyoko Schinner合作，Miyoko是植物性乳制品公司Miyoko 's Kitchen的创始人兼首席执行官。
Schinner说，她的公司去年在C轮融资中筹集了5400万美元，成为证明这一规律的少数例外之一。
Schinner说:“我和很多女性谈过，她们的技术和产品和男性的一样好，甚至更好，但她们却得不到投资。”
植物性创业素食女性峰会的研究显示，在2020年，食品和食品科技领域最终筹集了约30亿美元，但其中只有3%流向了由女性创立和领导的公司。
Schinner说，女性面临着男性不会面临的挑战，首先是她们被评估的方式。
Schinner说，由男性创立和领导的初创公司通常可以通过介绍未来有可能起飞的创新技术来筹集资金。相比之下，女性企业家通常必须展示过去的业绩记录，才能被认真对待。
Schinner说，即使女性证明了自己，她们仍然会面临质疑。她已经把自己的公司打造成了植物性替代乳制品领域的行业领导者。
“我是一个否认偏见的创始人，”Schinner说。
她说，后来她不止一次亲身经历了这种情况，即使她的品牌正在起飞。
Schinner说:“我从男性投资者那里听到，‘你正在做的事情是个好主意，但你永远无法独自完成。’”“我听到的是‘你在打造品牌和公司方面做得很好，但如果你不雇用像我这样的人，你就会失败。’”
建立基于植物的联系
女性创始人在与投资者建立联系时，往往会遇到障碍，斯托伊科维奇博士说。
对于每个行业的初创公司来说，风险投资公司缺乏女性高管一直是一个挑战。有一些变化的迹象——根据Pitchbook的数据，担任这些职位的女性比例从2019年底的12%增长到去年的15%。此外，女性天使投资者的数量从740人增加到约1000人。
根据Pitchbook的数据，去年还出现了其他一些高潮，尽管所有行业的女性领导的企业在吸引投资方面仍落后于男性领导的企业，但她们在2021年前9个月筹集了约400亿美元。这大约是他们前一年筹集资金的两倍。
特别是在以植物为基础的领域，团体和活动像素食女性峰会旨在培养女性企业家在以植物为基础的领域取得成功所需的各种联系。下一次活动定于4月在洛杉矶举行，届时将有一系列知名演讲者的社交机会。
除了找到与投资者联系的方法，女性企业家还需要与媒体联系，在那里她们可以讲述自己的故事，斯托伊科维奇博士说。
Schinner说，植物性领域的女性领导者在面对怀疑者时，需要从自信开始。
“让女性明白你是这个想法的创始人，这真的很重要。如果我们自己都不相信自己，那就没有人会相信我们了。”
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