这篇文章是由庞培城的。
消费者在家做饭现在比以往任何时候都和这一趋势正在推动对健康的储藏室主食的需求。橄榄油和醋的主要成分是库克的橱柜,但是买正确的瓶子可以混淆。庞培城的扩大其产品线橄榄油和醋新品种旨在提振消费者信心在过道上,并提供产品为每一个独特的口味偏好家庭厨师和烹饪。在这次采访中,营销创新总监比尔梦露讨论188金宝搏导航新产品和推动创新在庞培城的。
推动创新在庞培城的什么?如何消费趋势——包括去年急剧增加的家常菜——产品创新启发?
领导人的类别,我们致力于将橄榄油的好处和美食红酒醋所有消费者,为他们提供全面的高品质、美味风味选项来满足所有的口味偏好和日常烹饪的场合。这个驱动创新管道和允许我们向最好的创新价值消费者和零售商合作伙伴。在过去的一年里,我们看到一个巨大的峰值和兴趣家庭烹饪和健康的高度兴趣,储藏室主要项目包括我们庞培城的橄榄油和美食酒醋。
销售额在过道蓬勃发展,混乱中仍然存在橄榄油过道。最近的专有研究表明消费者困惑使得橄榄油通道很难商店,消费者支出超过十分钟试图破译橄榄油的好处,不同的类型和如何最好地使用它。我们的使命是消除困惑通过教育和创新,并立即着手扩大和刷新我们的橄榄油和醋组合这一观点。我们兴奋地发射三个创新我们认为将有助于消除困惑在过道上,为消费者提供一个产品每一个独特的味道偏好和烹饪机会帮助他们吃和住。我们的新产品包括光滑庞培城的有机特级初榨橄榄油,庞培城的丰富味道橄榄油和庞培城的玫瑰香醋。
新富味橄榄油是一条线的一部分,展示了不同风味强度的橄榄油。这种方法如何帮助澄清一些消费者混淆,是如此普遍的橄榄油过道?
我们非常兴奋地把创新和风味unique-to-category发展带给我们的橄榄油。最大的问题之一,存在于橄榄油过道今天是消费者困惑的橄榄油是最好的为特定的食谱和烹饪的场合,以及周围的混乱味道购物者可以期望从每个瓶子。回答这个需要,庞培城的刷新橄榄油阵容将特性三个不同的口味,每个都有明确的烹饪的场合。线包括光橄榄油味道,适合油炸和烘烤,温和的味道橄榄油,烧烤和煎炒和新富味橄榄油,橄榄油的第一个创新的主要品牌自1985年以来适合烧烤和酱料。我们尤其是橄榄油线是一个很好的交换黄油等不健康的烹饪脂肪和植物油,因为它不会妥协你最喜欢的食谱的味道,但它会让你更健康。往往消费者尝试我们的橄榄油之前进步对我们的特级初榨橄榄油,这创新口味进展将有助于新的橄榄油买家一起,品味的旅程,最终帮助他们跨越架子上向我们EVOO祭,解锁类别进一步增长。
庞培城的过渡的橄榄油线是绿色的瓶子。绿色瓶子的好处是什么?
庞培城的,我们致力于改善实践每一天,这样我们的零售合作伙伴和消费者得到最好的产品最好的价值。橄榄油线将会出售绿色的瓶子一道EVOO线,为了更好地保护和保护消费者的油的质量。绿色/紫外线保护屏障瓶油与光降解,保证质量最好的保护,味道和香味的。我们的研究显示,消费者喜欢的产品在绿色瓶2比1之前学习的好处和9比1之后学习的好处。确保消费者意识到这一变化,我们将在每个标签印刷的脖子新瓶橄榄油帮助教育消费者的好处。一旦回家,购物者可以进一步保护他们的石油储存远离光,热量和空气。储存你的瓶子,我们建议在一个黑暗的,凉爽的地方,像一个储藏室或橱柜远离炉子和确保帽是不使用的时候。
什么激发了有机的光滑的特级初榨橄榄油,庞培城的是如何区分该产品与其他有机特级初榨橄榄油的行吗?
我们激动让领导在我们有机特级初榨橄榄油味道组合,扩大直线通过引入全面的风味的经历对我们的健康和环保的消费者。这一扩张我们的有机特级初榨橄榄油线的成功建立在我们的特级初榨橄榄油投资组合,其中包括流行的口味光滑,健壮和大胆。我们现在的有机组合包含两个独特的风味,庞培城的有机健壮的特级初榨橄榄油和庞培城的有机特级初榨橄榄油。我们有机提供强劲浓郁的味道和理想做沙拉和腌泡菜,而我们的新有机光滑之外有一个光滑,微妙的口味适合煎、炒。2015年首次引入光滑EVOO导致增量销售增长强劲EVOO,这帮助我们最新的有机创新奠定了基础。
玫瑰香醋,背后的灵感是什么和什么烹饪应用程序是针对吗?
橄榄油的人,多年的经验告诉我们如何培养高质量的,美味的油——一个专业知识,扩展我们的范围的极品酒醋。成功的基础上我们的美食醋,包括红酒、白葡萄酒和香,新玫瑰香醋将拥有光明,脆,水果的味道,同时提供我们重视消费者着装的新方法,细雨和腌。
庞培城的主任比尔梦露是营销创新188金宝搏导航,美国最大的橄榄油,民族品牌畅销醋和各种烹饪喷雾。从2005年到2012年他曾庞培城的首席执行官。梦露还和北美橄榄油主持协会成立。
