也许吧。根据Datassential创意概念:现代各种便利店报告,39%的消费者看到餐包在便利店很感兴趣。常年粉碎机亚马逊已经在他们提供亚马逊餐包去商店,更广泛的采用可能不会太遥远便利店。与此同时,品牌等不稀罕一个和sheets获得最佳消费者评级关键食品和饮料指标喜欢新鲜,味道,和整体菜单的吸引力,把他们变成真正的餐饮目的地。一些大变化的舞台设置这一类。不仅仅局限于这些振荡的食物本身,作为新一代的各种便利店推动技术甚至是社会意识的界限。
各种便利店是一个食品的目的地
根据Datassential品牌指纹,捕捉消费者评级数以百计的餐馆,购物,和c-store品牌,瓦瓦和sheets关键食品和饮料的最佳质量指标,如新鲜,味道和菜单的吸引力。事实上,56%的消费者可能会向家人和朋友推荐瓦瓦,这是心爱的餐厅品牌背后只有8%快餐店的汉堡。
餐饮主要便利连锁店正在提示从餐馆crave-worthy有限的时间提供(lto)不仅吸引消费者不断变化的口味,但也让他们商店。是否这是一个定制的苹果和奶酪胸肉碗从瓦瓦或从咕&走到了比萨,非常独特的lto驱动器交通和进一步模糊便利店和快速服务餐厅之间的界线。
健康领导下一波创新
尽管一些c-store品牌的信仰状态,消费者仍然认为仍有改进的空间时,健康的选择。平均有三分之一的消费者调查Datassential品牌指纹追踪要从头连锁便利店更健康的选择,但这种创新是创造性的独立选民求变便利店的概念。更重要的是,这些创新的各种便利店不仅关注健康的选择,但也在更大的社会效益。
概念商品集市在银湖,严重依赖于便利店早餐主食如船上的厨子和手持设备尽管有他们自己独特的“对你有好处,有利于地球”的方法。泥泞的从有机声称获得健康的促进和功能性成分如蓝莓和康普茶,和当地企业受益于提供的不仅是泥泞的,而且早餐三明治和手持设备。作为生态使命的一部分——另一个点的区别与传统的各种便利店商品集市不携带任何塑料水瓶。43%的消费者感兴趣的各种便利店环保的关注,品牌只是可能将要发生什么——他们已经开了一个第二位置在纽约SoHo社区。
以概念继续发展
科技使方便,但并不是对所有的消费者。事实上,消费者对环保和社区主导型c-store概念等级高于科技移动支付和cashier-less签出选项。自助式两极分化,有76%的婴儿潮一代报告他们喜欢人类收银员自助式在杂货店。随着新兴品牌像亚马逊去斯托克,自动售货/ c-store混合,试验human-less零售,未来还不确定。事实上,亚马逊最近的商店在纽约首次接受现金付款,除了无缝/通过Amazon prime的应用经验。
Z一代数字原生代更开放cashier-free购物,我们很可能会看到更多驱使的概念出现的这一代是年龄。考虑新兴概念如新站,一个存储/一半应用混合,地点在机场和地铁。商店提供了常见的报摊的物品,但还有一个专用的应用经验,折扣,付款选项,和策划内容。至少,我们可以期待看到更多的自助服务亭和移动支付各种便利店吸引不仅数字原生代,而且实现的核心价值主张这零售环节,方便。
相关故事:
Datassential杰米·豪是一个主管,一个供应商的趋势,食品行业的分析和概念测试。购买创意概念:便利店本文提到的问题或了解更多关于BrandFingerprints接触Datassential业务发展经理苏珊科恩susan@datassential.com。
__________________________________________________
如果你喜欢这篇文章,注册GMA SmartBrief或FMI DailyLead得到这样的消息在你的收件箱,或查看SmartBrief所有的食物和旅行时事通讯为我们提供30多个通讯覆盖餐厅的食品和旅游行业,食品零售和食品制造业商务旅行,航空公司和酒店行业和游戏。
