有这么多的产业转移其注意力Z一代,你可能会认为千禧一代已经失宠,因为“它”人口。然而千禧一代,定义为这些消费者1982年至1996年间出生的,在美国成为最大的一代,去年首次超过婴儿潮一代。,虽然很多人静止画面少年当他们听到“千禧”,甚至最年轻的这一代的成员绝对成年人——21岁大学毕业,进入职场,最古老的成员,而超过35岁,已经工作了十多年。今天的千禧一代也成为家长和抚养家庭,千禧一代占绝大多数的妇女生孩子在美国,根据皮尤研究中心。
但他们也等待时间比上一代有了孩子,一定程度上是由于财政——许多千禧一代正艰难应对大规模的学生贷款债务,高租金和工资停滞不前。在这一代的差异可以引人注目——是你同一个人在21岁时相比,35岁?和这些差异出现的这一代穿过各个生命阶段——单身或已婚,孩子或没有孩子,影响他们的食物偏好和购买。如何?为了找到答案,Datassential调查了1016名千禧消费者对我们即将到来的“主题报告:千禧消费者日益增长的差异。“我们不仅发现子组在这一代的思维和行为不同,但我们也深入千禧一代如何不同于整个人口。这里有五个早期发现:
- 千禧一代外出就餐和排序。无论他们享受他们的食物,千禧一代肯定是比一般人更愿意让别人做饭。它们不仅更有可能出去吃,但他们也更有可能有食物了——事实上,他们可能是白人的两倍多的食物从几乎每一个离家交付选项。
- 千禧一代爱的午餐。对整个人口,他们的最后一餐是最有可能在吃饭,但是对于千禧一代最有可能他们的最后一餐是午餐,这可能不是奇怪的一代成长于快速的临时工。
- 千禧一代正在寻找新的超市的体验。千禧一代不仅更有可能比总人口专业零售商的商店全食超市和商人乔的,但千禧一代也愿意考虑更广泛的选择为他们的购物需求。他们比一般人更有可能从一个购买杂货便利店(超过四分之一已经过去一个月),他们更有可能购买杂货在线(近30%)。
- 千禧一代使用的是一些花哨的准备方法。千禧一代是相对不太可能比一般人烤或微波食物,他们更有可能挖走,炖或蒸汽吃饭。餐工具包递送服务尤为关注目标顾客正在寻找方法来升级他们的烹饪技巧。
- 千禧一代想要的应用程序。而人口总数大大喜欢服务员把他们的订单和带食物,千禧一代远比一般人更有兴趣订购,捡食物通过应用程序和使用命令亭。
很明显,行业的变化是影响千禧一代的偏好和选择。超市准备食物部分,例如,近年来从根本上进化,现在他们中的许多人就像迷你(甚至not-so-mini)食品大厅。千禧一代反应——他们几乎是两倍的普通人群停止准备食物节每次他们购物。
这只是一个小样本的研究结果,我们发现对于这个即将到来的报告,包括家庭和离家的观点和行为,揭示千禧一代如何相互区别,总体人口。这些见解不只是影响千禧一代——千禧偏爱排序应用程序,例如,增加技术的可用性选项对所有人群。事实上,我们将探索这些其他团体,——这个主题报告是第一次在我们的系列文章的第1部分将介绍Z一代婴儿潮一代和X一代。
迈克Kostyo Datassential出版物高级经理,供应商的趋势,食品行业的分析和概念测试。购买“MenuTrends主旨报告:日益增长的差异千禧年的消费者”在这篇文章中提到的,接触Datassential业务发展经理苏珊科恩在susan.cohen@datassential.com。
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