纽约的手指湖区可能不是一样与酿酒相关著名的加州的纳帕谷,但是该地区超过100家酒厂,吸引越来越多的葡萄酒爱好者和游客访问这个地区其他景点和最终消费一天参观和品尝。
去年,侍酒师的面板组装Thrillist排名第一五指湖区在“美国最好的葡萄酒产区,甚至纳帕和索诺玛,加州和俄勒冈州的威拉米特河谷。
该地区葡萄种植地区甚至在酒厂开始涌现。启威廉Bostwick葡萄园种植面积的第一个1829年Hammondsport,根据时间表的五指湖区葡萄酒联盟。1860年,宜人的山谷葡萄酒公司成为该地区的第一个保税葡萄酒公司,今天,该地区约130家酒厂,雕刻出自己的利基市场,即使他们合作提升该地区的形象。
在瓦格纳的葡萄园塞内加湖上,有一个丰富的历史种植葡萄的当前所有者的曾祖父从19世纪晚期的葡萄园工作th世纪,甚至在1923年购买的农场将成为酿酒企业,数字营销经理艾琳·贝利说。188金宝搏导航
酒庄的创始人比尔•瓦格纳提出两个孩子跑的地方连同他们的许多孩子,贝利说。今天,业务增长自己的葡萄占地约250英亩,在35个品种每年生产大约50000加仑的酒和葡萄卖给其他地区葡萄酒厂,贝利说。
塞内加湖是最大的地区的三个酒道,有超过35酒厂以及酒厂和两个啤酒厂,包括一个酿酒厂在瓦格纳的葡萄园,刚满20岁。
土壤、温度和葡萄酒品种
该地区,凉爽的夜晚和寒冷的冬天,最出名的是它的雷司令。手指湖酒厂每年生产大约200000例的白葡萄酒在大约200个不同的品牌,根据联盟,连同其他白人强烈的芳香。
但该地区也拥有各种土壤类型,使它成长的沃土许多不同类型的酿酒葡萄,说切尔西Guererri,营销和业务经理188金宝搏导航鹭山酒庄。鹭山Keuka湖上有其主要的葡萄酒厂,品尝Canandaigua湖上房间和塞内加湖。
“有很多不同的土壤每个湖上,”她说。“这在很大程度上决定酒的味道。”
在塞内加湖有一个区域称为香蕉带,湖的深度调节温度和更适合种植葡萄,通常生长在温暖的天气,贝利说。瓦格纳的葡萄园,使它更简单生长所需的红葡萄赤霞珠法郎和梅洛,她说。
他们的种族和待酒
该地区的各式各样的景点包括沃特金斯格伦国际纳斯卡跟踪、农场动物避难所,康宁玻璃博物馆和罗克韦尔博物馆。餐厅也在上升,包括咖啡馆的一些酒庄旅游期间可以额外的画。鹭山和瓦格纳季节性经营咖啡馆,游客可以停下来咬在葡萄酒之旅。
即使他们试图使一个名字为自己和在激烈的竞争中脱颖而出,酒厂还促进整个地区的合作。此外,葡萄酒厂一起买卖。
“这是一个明确的协作和有很大的社区,“鹭山的Guererri说。“我们买葡萄种植者在手指湖泊,我们真的支持所有的种植者在该地区。”
部分的需要,提高合作的潮流提出了所有船只,和部分的增长需要更多的供应需求的增长。
“我们遇到的是这样的要求,我们如何满足需求。我们可以买葡萄,我们做的,但是我们也指出,我们需要种植更多。我们投资很多,今年,特别是曼联,”她说。
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