最近完成的合并亚马逊和全食超市极大地改变未来的网上购物如果只是因为它广泛扩展的潜在竞争两个已经独特的和强大的食品零售商。Amazon-Whole食品联盟是最新的除了一个已经拥挤的在线购物喜欢居住的范围Instacart,超级,豆荚,FreshDirect,沃尔玛,克罗格,蓝色的围裙,吃草和别人的分数。如果有什么区别的话,未来合并的广度的可能性为消费者采用数码杂货店购物时在他们已经拥挤的食品零售组合的选择。
而网上购物杂货在上升,哈特曼组的在2017年美国购买食物报告发现,它还没有偏离面对面的数量去传统的实体食品零售商。在过去的三年里,消费者在线杂货订购数量增加了6分(29%的消费者表示,他们于2017年下令在过去三个月相比2014年的23%和2012年的18%)。
我们的研究表明,网上购物是一个额外的当前的购物频道,而不是替代。事实上,网上购物买家面对面的购物更多的杂货零售商比其他购物者。的一个假设是,在线购物者可能只是更多的从事杂货顾客整体,愿意尝试新的商店和渠道,寻找有趣的东西和交易。
这种行为的另一个原因可能与整体下降储藏室袜行为(更少的大旅行),我们多年来一直在记录和不断上升的小旅行广泛的商店。
虽然网上购物消费者整体少数买家,有明显的人口差异指向未来更多的网上购物的增长:
- 年龄和孩子在家里似乎推动网上购物。无论他们的年龄,父母与孩子在众议院over-index在线超市购物。
- 千禧一代更有可能比X世代为食品网上购物,而婴儿潮一代远落后于年轻消费者。
- 男性和女性都同样可能网上买杂货,但男人花更高的在线分享的食品预算(平均8%的男性和6%的女性)。
方便和新选项都是当前的推动者在线购物,当我们发现网上购物的最大障碍就是享受购物现场砖和迫击炮的食品零售商。这种情感因素是在线杂货订购的最大障碍和一个在线购物服务可能会发现很难克服。
当被问及为什么他们没有在线杂货购物,几乎有一半(48%)的消费者没有购物网上杂货告诉我们,他们更享受“购物面对面。“另一个35%的人说他们不喜欢别人挑出他们的产品,其次是33%的人不想买新鲜农产品、肉类或海鲜在线。这三个障碍是明显高于比千禧一代婴儿潮一代和X一代。
网上购物的未来
网上购物已经明显在过去的几年里。其关键的人口(年轻消费者和父母)使它准备进一步增长。当前消费者使用网上服务通常更满意的整体经验相比现实顾客。重要的是,网上有潜力提供砖和砂浆购物真的存在。具体来说,当顾客有较少的控制他们的环境。
网上购物的主要好处是一个关键的需要:方便。的最大障碍是情感,实际上,很多人喜欢购物面对面。这个快速移动和改变通道有潜力使巨浪在整个购物景观,特别是通过窃取旅行是必要的但不是愉快的。
砖和迫击炮在线零售商需要意识到的潜在破坏整个购物景观,应该建立和/或改善他们的在线服务。这将是关键看最近的结果合并在线和实体机构。保持顾客店内,能量集中在元素独特的购物店内体验——明白地探索产品的能力在一个鼓舞人心的氛围。在线购物者越来越避免不愉快的旅行,这些店内元素时,他们可能会忙的想面对面的购物。
首席执行官哈特曼组,劳里驱动器的愿景、战略、运营和导向文化公司的同事哈特曼集团进一步的战术思维,消费者和市场情报、文化能力和创新知识资本全球市场。
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