消费者对方便的需求和访问各种各样的食品正在推动创新的食物交付空间,餐厅品牌争相提供自己的交货服务与提供按需交付的公司或团队。快递公司运送食物以各种各样的方式,从汽车到摩托车和自行车,但是一些公司利用网络的司机已经在路上连接人与他们的食物。受欢迎的乘车共享服务超级使用它的司机提供策划选择当地餐馆的饭菜,和纽约吗Delivery.com与出租车委员会在华盛顿特区交货,扩大网络驱动程序。
交货是最受欢迎的食物千禧一代和交付餐约占人口五分之一的餐饮场合,与十分之一的场合为婴儿潮一代相比,根据Technomic的研究。
“重使用年轻消费者是一个信号,表明交货需求将继续增长,因为这些消费者通过消费峰值年,“Technomic的Darren Tristano写了在一篇博客文章中研究日益增长的影响力对饭店业务交付。
千禧一代也最大的客户部门按需应用,年轻的千禧一代是最重的用户,根据Skift调查。利用日益增长的网络点播drivers-for-hire提供餐是一个合乎逻辑的下一步Uber,于2014年在加州推出UberFresh递送服务。现在被称为UberEats,送货服务全球22个城市,不断添加新的市场。
“从来没有一个公司…有一个司机准备做一份工作在几分钟通知这样的渗透。所以我们说,“如果超级能带给你在几分钟后,一辆车是什么那种物流网络的其他好处吗?”杰森山姆UberEverything负责人说,在讨论美国国家餐馆协会展示。
超级的经验在随需应变的业务,大型网络的驱动程序允许公司保持交货时间一致,即使在繁忙时间的晚上,山姆说,但是还有很多UberEats不仅仅是把食物放在汽车。公司与它的所有餐厅的合作伙伴,帮助他们尽可能给顾客最好的体验通过开发策划菜单、战略选择交付领域并帮助他们选择最好的包装类型不同的菜。只有那些菜时将保持其完整性的平均交货时间35分钟UberEats菜单的选择,和一些餐馆提供特殊的菜肴或组合专门为交付。一旦食品包装和准备好了,它将前往客户在一个绝缘包插入这个超级汽车。
乳房有一个团队的人在每一个城市,它是能满足与餐厅伙伴来帮助他们解决问题和选择正确的菜最好的代表品牌,这是公司的使命的一部分,庆祝地方风味,山姆说。
“我们所做的一切应该庆祝城市…和允许人们与他们的城市更无摩擦的方式,”他说。
给消费者容易获得当地企业也是Delivery.com的使命声明的一部分,推出一顿饭交付与哥伦比亚特区出租车委员会试点项目。添加华盛顿特区。,出租车司机的送货司机允许该公司扩大其交付面积和与新餐馆品牌形成伙伴关系,其中一些缺医少药地区的城市。
“通过利用公共vehicles-for-hire的可用容量,许可司机有另一个收入来源和地区继续支持创新的解决方案来满足公众的要求,“欧内斯特Chrappah DCTC主席在一次新闻发布会上说。
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