暑期学习项目是抵制肥胖通过鼓励孩子吃健康和更活跃,但他们面对的挑战,包括缺乏资金、空间和员工培训,根据夏季粮食计划提供的专家基督教青年会,课外的联盟和健康的孩子的学校。
数据从200年夏季学习程序的调查发现,86%的早餐,午餐,晚餐或吃零食的孩子,而63%参加了农业部夏季食品服务项目,补贴3.41美元为每个午餐或晚餐,亚历克西斯斯坦的课外的联盟说在最近的一次网络研讨会。
詹妮弗·霍夫曼的美国青年会说课外项目为800万名儿童和是伟大的机会,让他们健康的生活方式。“你和孩子们有时间,不是必然,在学术上集中,你可以利用这段时间来谈论它,”霍夫曼说,在网络研讨会。
夏季和课外项目努力满足国家课外的协会健康的饮食和身体活动标准。HEPA膳食标准包括提供每日水果或蔬菜,提供健康的饮料包括水,避免油炸食品和鼓励孩子吃营养丰富的食品。HEPA活动标准包括60分钟全天的活动计划,增强骨骼和肌肉的玩,户外活动时可能的。
Hofman说77%的基督教青年会项目致力于实施标准,但也面临着障碍,如预算限制;缺乏冷藏、储存和准备空间;供应商提供不健康的食物;和第三方,让孩子不健康的决定。问题会议运动目标包括缺乏室内空间,室外空间Y程序无法访问,坏天气在室外玩耍和安全问题。
基督教青年会的温迪·布罗德里克哥伦比亚,南卡罗莱纳州,said the Y worked with the University of South Carolina to do onsite program evaluations and identify activities that helped meet HEPA standards. A strategy adopted in 2012 called for better staff training and established clear program expectations.
“我们认为健康饮食很难做的,由于预算限制,”布罗德里克说。“我们认为体育锻炼很容易。(但)我们没有做体力活动以及我们认为。身体活动是棘手的问题。”
布罗德里克说消除游戏被削减的程序,以确保所有的孩子都有机会被体力活动。项目目标是分发给父母,创建清单和自我评估项目领导人。
“详细日程会议HEPA目标至关重要,”布罗德里克说,并为此倡议建立日历设置活动时间和地点,以及必要的设备。
运动传感器的数据用来跟踪和分类体育活动显示四个Y测试网站的活动不断增加。
帮助满足HEPA膳食标准程序与本地杂货商建立一个网络商店的Y项目可以买食物,遵守指导方针。“现在只有健康项目上市的形式可以购买,”布罗德里克说,并添加杂货商愿意以成本价卖给基督教青年会。
“我们必须做的就是问,“她说。“他们激动与Y合作改善健康饮食。”
基督教青年会项目还建立了一个健康的午餐盒挑战鼓励孩子们从家里带水和新鲜水果和蔬菜。项目从甜点服务每周两天每周和咸点心三天每天提供水果和蔬菜。
注册营养师莫莉纽曼的健康孩子的学校表示,该集团的目标是团结项目在营养和体育教育主体,促进健康的习惯。集团是一个联盟的11个项目,其中包括短时间内,比如流行华纳和课外项目,如童子军和4 h。
2011年,集团同意三个指导原则:喝吧,多运动和吃零食智能,所有HEPA目标看齐。纽曼说,支持领导人在做程序的改变,健康儿童中心网站提供200教育材料,产品折扣和特别优惠的零食,和家长参与活动。
所有提供审查所以他们结合的三个指导原则和网站”的谷歌搜索,寻找自己的资源,”纽曼说。金博宝188
