学校将很快的夏天,留下许多孩子没有免费或优惠餐他们依靠充足的营养。家庭通常把夏季粮食计划的帮助。我采访了菲水晶。学校和课外时间项目主任非营利组织食品研究和行动中心,对农业部门的成功的夏季食品服务项目和挑战将面临不确定的经济时期。
夏季营养计划有多普遍?
在全国范围内,280万名低收入儿童参加了夏季营养计划2010年7月,根据最新公布的数据。压裂看着低收入儿童接受免费或优惠午餐在常规学年作为夏季饮食需要的指标。只有15个孩子每100低收入孩子依赖学校午餐在学年获得食物通过夏季营养计划。
夏季营养计划出现在每一个州,但有巨大的变化在国家参与。哥伦比亚特区是最贫困的儿童,每100低收入儿童喂养80儿童参与学校午餐在学校;俄克拉荷马是最少的,只给四个低收入孩子每100学年期间参加学校午餐。
和参与需求增加或减少?
对这些项目的需求肯定是增加。低收入孩子参加了学校午餐的数量在260万年从学校学年增长了2005 - 2006学年2009 - 2010,因为增加的需要引起的经济衰退。与此同时,在许多州预算削减导致学区消除或减少暑期项目。项目的减少,食物可以使夏季营养计划更难应对增加的需要。结果,即使夏季营养参与下降了大约40000名儿童从2006年夏天到2011年,该项目从服务低收入孩子参加了学校午餐1在6到2006年的1 7 2010年,因为增加的需要。
与州和学区预算紧张,如何提高参与2012年?
努力在联邦、州和地方水平和在公共和私营部门必须加倍为了重建夏季营养计划,这样营养的夏季饮食越来越需要它的孩子。美国农业部正在帮助带头组织国家意识周夏季食品服务项目。它也是重要的非营利组织和学校接受新规定包含在2010年的儿童重新授权法——健康、饥饿的儿童法案,支持夏季食物扩张和外联工作。
在州一级,一些政府机构,如亚利桑那教育部门,采取了积极的措施发展计划,招募更多的赞助商和网站并进行推广家庭。最后,即使他们缩减暑期学校,学校必须重开会议学生在夏季的营养需求。
有研究的影响这些类型的节目?
尽管夏天的形象是当孩子们玩耍的时间和保持活跃,最近的研究表明,这往往并非如此。许多孩子不太活跃,一日三餐要低质量比如果他们有获得安全,娱乐项目和夏季营养计划。此外,饥饿在夏天变得更加严重。美国农业部研究表明粮食不安全利率增加家庭和孩子们在夏天,和较低的州增加更大的夏季营养参与。
