当农业部门把期待已久的联邦有机认证标准和第三方检测系统在2002年,许多人多年来一直有机农业市场期待能够与联邦批准印章的产品。
同时,一群有机小纽约的孙河峡谷地区的农民大多是销售他们生产在当地的农贸市场和地区厨师想采取一种不同的方法,爱丽丝说瓦伦而言,执行主任认证的自然增长。
“他们面临一个决定他们是否会打电话给他们的农场有机或找到另一种方式来描述他们,”她说。“如果他们想要使用有机的,他们必须通过联邦认证过程。他们在本地销售,他们知道他们的客户,他们认为这不是一个适合给定的业务规模。”
所以他们认证的自然生长,形成一个非盈利项目,已经从一个地区性组织与750年全国组织47个州的农场。CNG——认证业务范围从一个积极进取的城市农场,旨在帮助人们在亚特兰大一个食物沙漠学习更好地养活自己,兼职农民在印第安纳州的设置包括两个蘑菇房,一个新泽西农业企业家收入他的农场生活。
CNG种植者避免合成化肥、农药、除草剂、杀菌剂和转基因种子,就像经过认证的有机农民被要求做的,瓦伦而言说。关键的区别是认证过程- CNG种植者经农民从他们的地区已经是该计划的一部分,而不是第三方公司,证明生产商在联邦计划。
点对点的方式向埃里克·墨菲的主人三叶草的农场阿灵顿,他去年签署了天然气。
“我已经经过认证的有机几年之前,”他说。“认证是昂贵得多,美国农业部非常侵入,他们想知道更多比他们真正需要知道保证你越来越好的食物。我喜欢背后的思考过程(CNG)。”
墨菲生长蔬菜包括菠菜,甘蓝、莴苣、四英亩和温室西葫芦和卷心菜,他有两个房间,他变成了蘑菇种植香菇和波多贝罗的洞穴。结束他有机认证成本相当大的批发客户说服他几年前认证,他说。财务损失,但他仍然很高兴做出了改变。
他和其他CNG种植者说很高兴能够跟农民市场消费者和厨师的有机方面他们生产什么,但往往它的事实新鲜的和当地种植足够的卖点。
努里Icgoren拥有生物学学位,开始城市发芽农场在亚特兰大东部5英亩的网站的一个废弃的汽车旅馆。目前生产堆肥和生物动力农业种植西红柿、辣椒、生菜和鲜切花在一英亩。城市发芽是一个托儿所,出售植物以及当季蔬菜,Icgoren正在计划的逐步拆除建筑物和在农场使用回收材料。
农场的目标是成为一个社区的资源。当地人可以志愿者每周两天,去年Icgoren举办第一届凤凰的节日,艺术和音乐活动在社区提高认识。这个意义上的社区也是吸引他什么CNG认证的一部分——对等方面提供了一个网络与其他农民和学习的大道,他说。
“最大的好处是在他们的网站上,让很多客户我们的方式,”他说。“人们查找当地的农场和他们看到我们在亚特兰大,认证自然生长。”
所有种植者挣CNG认证的检验报告在该组织的网站上发布,以及联系信息和链接农场的网站,方便厨师和消费者找到当地种植者,瓦伦而言说。
此外,天然气提供了营销材料包括贴纸和转折关系的标志和海188金宝搏导航报解释认证意味着什么,除了清单在网站上,天然气使用它博客强调对项目成员和媒体报道。
海滩看农场老板从他的教授克里斯·亚当斯得知程序而获得农学学位和园艺,他说。之后,它起到了作用,他在Manahawkin开始八英亩种植,新泽西州
“我自己的农场,我没有时间记录书的每一个细节,”他说。“我喜欢CNG代表什么。”
今年他证明者是当地种植者谁负责一个花园在一个地区的学校,和亚当斯的联络员已经成为学生和成年人往往花园,他说。
亚当斯销售他的产品通过30 CSA和现场农场站。,就像越来越多的其他小农场,他还卖给当地的厨师和餐厅。最不用担心营销有机方面的生产给客户,他说。188金宝搏导航
“他们从我们这里购买的原因是它的超级新鲜和高质量,”他说。
如何成为CNG认证
农场感兴趣成为CNG认证应该首先在集团网站上阅读需求,瓦伦而言说。
如果他们满足的资格,他们可以在网上填写应用程序。
然后是由当地农民已经在检验程序。
农场批准支付年费110美元和200美元之间,这取决于它们的大小和情况下,和所有的检验文件张贴在网站上。
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